Sable Hill encontra-se em George, na região de Western Cape, e apresenta acomodações com estacionamento privado gratuito. Cada unidade apresenta terraço com vista da montanha, televisão de ecrã plano por satélite, uma área de estar, uma kitchenette bem equipada e uma casa de banho privativa com chuveiro, produtos de higiene pessoal gratuitos e um secador de cabelo. Todas as unidades têm pátio com vista do lago. Sable Hill oferece comodidades para churrascos. Os hóspedes de Sable Hill podem praticar caminhadas e pesca nas proximidades, ou aproveitar ao máximo o jardim. Outeniqua Pass fica a 11 km de Sable Hill, enquanto Clube de Golfe George está a 12 km da propriedade. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto de George, que fica a 9 km de Sable Hill.