Acqua e Sale encontra-se em Gallipoli, nas proximidades de Spiaggia della Purità, Sant'Agata Cathedral e Castello di Gallipoli, e os hóspedes podem desfrutar de acesso Wi-Fi gratuito, um salão partilhado e um bar. Cada unidade tem casa de banho privativa e bidé, ar condicionado, televisão de ecrã plano e frigorífico. Um micro-ondas e minibar também estão disponíveis, assim como uma máquina de café. O alojamento disponibiliza opções de pequeno-almoço continental, inglês/irlandês completo ou italiano. Acqua e Sale possui uma banheira de hidromassagem. Se quiser descobrir a área, é possível praticar ciclismo nos arredores e Acqua e Sale pode organizar um serviço de aluguer de bicicletas. Praça Piazza Sant'Oronzo fica a 41 km de Acqua e Sale, enquanto Piazza Mazzini (praça) está a 42 km da propriedade. O Aeroporto de Brindisi – Salento fica a 84 km de distância.