Palazzo Bove localiza-se em Galatone e fornece acesso Wi-Fi gratuito, um terraço, um restaurante e um bar. Algumas das unidades incluem uma televisão de ecrã plano por satélite, uma cozinha totalmente equipada com minibar, e uma casa de banho privativa com bidé e produtos de higiene pessoal gratuitos. O alojamento disponibiliza opções de pequeno-almoço à carta, continental ou sem glúten. Praça Piazza Sant'Oronzo fica a 27 km de Palazzo Bove, enquanto Piazza Mazzini (praça) está a 27 km da propriedade. O aeroporto é o Aeroporto de Brindisi – Salento, que está a 65 km de distância, e o alojamento disponibiliza serviço de transfer do aeroporto por um custo adicional.