Situado na zona rural da Toscana, o Castello di Spaltenna Exclusive Resort & Spa é um antigo mosteiro do século X. Disponibiliza 2 piscinas, uma das quais aquecida, um restaurante e quartos espaçosos com uma televisão com canais Sky. Os quartos do Castello Di Spaltenna exibem uma decoração toscana tradicional e vistas panorâmicas sobre o vale ou para o pátio. Todos eles dispõem de acesso Wi-Fi gratuito. A piscina exterior tem uma cascata e um terraço, onde os hóspedes podem desfrutar de banhos de sol. Durante os meses de Inverno, existe uma piscina interior com vista para o campo. O Restaurante Il Pievano situa-se no histórico salão do castelo e proporciona uma extensa carta de vinhos, que inclui muitos vinhos da região local de Chianti. Poderá desfrutar de jantares à luz de velas no pátio. Também estão disponíveis uma sauna, um banho turco, um ginásio, um campo de ténis e uma sala de bilhar. A equipa poderá aconselhar sobre os muitos trilhos para caminhadas e ciclismo de montanha na região.