O Hostal Central fica ao lado da Igreja San Dionisio em Fuente-Alamo, Castilla La Mancha. Este moderno alojamento de gerência familiar disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e um terraço com comodidades para churrascos. Os elegantes quartos de estilo minimalista têm grandes janelas com vista para a cidade. Cada um possui uma casa de banho com paredes de vidro, um chuveiro e produtos de higiene pessoal gratuitos. Os quartos estão equipados com ar condicionado, aquecimento, uma secretária e uma televisão de ecrã plano. Está disponível um local para armazenar bagagens e um serviço de lavandaria. O Hostal Central tem um balcão de turismo e pode recomendar rotas de vinho e queijo, bem como outras excursões locais.