O Dar Roumana fica a 13 minutos de carro do centro de Fez e a 4 km da estação ferroviária. Possui um terraço semi-coberto com vistas panorâmicas sobre as Montanhas Atlas e a Medina de Fez. O acesso Wi-Fi é gratuito. A propriedade tem um pátio e um salão com biblioteca, sala de computador e uma sala de televisão equipada com um leitor de DVD. Todas as suites apresentam uma área de estar, decoração marroquina, tectos altos, piso em azulejos. A maioria das suites inclui ar condicionado, e as casas de banho privativas providenciam um secador de cabelo e produtos de higiene pessoal gratuitos. O pequeno-almoço é servido todas as manhãs no pátio ou no terraço do último piso. Mediante pedido, pode ser servida cozinha mediterrânea. Disponibilizando um local para armazenar bagagens, a propriedade fica a 19 km do Aeroporto Fes Saïss e a 9 minutos a pé da Mesquita Sidi Ahmed Tijani. Está disponível estacionamento privado nas imediações, mediante um custo adicional.