O Menzeh Zalagh encontra-se no centro de Fez, apenas a 15 km do Aeroporto de Saïss, e disponibiliza quartos com uma casa de banho privativa. Também possui jardins exuberantes com uma piscina exterior, um banho turco e um salão de beleza. Os quartos do Menzeh Zalagh têm ar condicionado, uma televisão de ecrã plano e uma varanda privada. Todas as casas de banho estão equipadas com uma banheira ou um chuveiro. O jardim de estilo oásis do Menzeh Zalagh exibe uma ampla piscina exterior. Os hóspedes poderão relaxar nas espreguiçadeiras ou usufruir das comodidades para churrascos junto à piscina, bem como do snack-bar. No interior, o hotel alberga 2 restaurantes que servem pratos da gastronomia marroquina e internacional, para além de uma pizzaria. Existe também uma discoteca e outro bar com poltronas, perfeitas para saborear uma bebida. O hotel exibe um centro de fitness, uma sauna e um banho turco no local. O Moulay Yaakoub, um spa termal local, está apenas a 14 km de distância. O Menzeh Zalagh fica a 4 km da Medina ou histórica cidade muralhada e poderá ser acessível em 15 minutos. Existe, ainda, estacionamento privado gratuito no local.