O Le Jardin está localizado no coração da velha Medina de Fez. Dispõe de um grande jardim andaluz com uma fonte, um centro de bem-estar tradicional com banho turco e uma galeria de arte. Os quartos e suites climatizados apresentam um toque tradicional do Médio Oriente e da Ásia e mobiliário exótico. Estão equipados com acesso Wi-Fi gratuito e grandes casas de banho privativas. Alguns quartos têm salões privados ou varandas com vistas. O restaurante Fez Café está situado na beira do jardim e possui um terraço no último piso. Propõe aulas de culinária e serve cozinha internacional e tradicional marroquina e pequenos-almoços feitos com produtos locais. É disponibilizado aos hóspedes um serviço de transporte de/para o aeroporto.