O Riad Dar do Século XVII está localizado em Fes apenas a 5 minutos da famosa Universidade Kairouyine e dos Souks (mercados) e dispõe de um terraço no último piso com vista para a medina. Todos os quartos e suites do Riad Dar Guennoun são climatizados e possuem uma decoração única em estilo tradicional marroquino, uma televisão por satélite e alguns também incluem uma área de estar. O restaurante do Dar Guennoun serve cozinha tradicional marroquina e as refeições podem ser servidas no terraço com vistas panorâmicas da Medina. O pequeno-almoço é servido todos os dias. Apresenta um salão e uma biblioteca com acesso Wi-Fi gratuito. Á chegada os hóspedes poderão desfrutar de chá marroquino e produtos de pastelaria. Os hóspedes do Riad Dar Guennoun, situado próximo a um dos principais pontos de acesso ao Medina, poderão explorar Fes e os seus arredores.