Este hotel oferece quartos com decoração clássica perto do centro de Erlangen, a uma curta caminhada das principais áreas comerciais. O acesso Wi-Fi é gratuito em todos os quartos. Todos os quartos do Novotel Erlangen incluem TV de tela plana via satélite, mesa de trabalho e banheiro privativo. Até 2 crianças podem ficar gratuitamente nos quartos familiares. O Novotel Erlangen oferece um farto café da manhã em estilo buffet todas as manhãs. Os hóspedes podem desfrutar de diversas opções de carnes, hambúrgueres e pratos mediterrâneos no restaurante com terraço, ou então relaxar no bar que transmite eventos esportivos pela TV via satélite.