Este alojamento de gerência familiar disponibiliza acomodações confortáveis, incluindo pequeno-almoço, estacionamento gratuito e vinhos das suas próprias vinhas. Oferece vistas para o Rio Mosela em Ellenz, a cerca de 9 km de Cochem. Todos os quartos do Ferien Weingut Schneider Hotel têm acesso directo ao terraço ou varanda com vistas para o rio. Para os hóspedes com estadias mínimas de 2 noites, é fornecida uma garrafa de vinho do hotel à chegada. Sessões de degustação de vinhos podem ser organizadas mediante pedido. Durante o Verão, os hóspedes podem relaxar nas espreguiçadeiras do amplo jardim do Weingut Schneider ou desfrutar de pratos regionais frescos no salão de vinhos Kostbar. O alojamento permite que os hóspedes estejam enchidos com ingredientes locais comprados directamente nos agricultores e com produtos orgânicos sempre que possível. Visite o Castelo Reichsburg de Cochem, caminhadas ao longo do rio e visitas às vinhas locais na área.