Com um café, o Fjelsted Skov Kro está localizado na aldeia de Ejby. Todos os quartos têm acesso Wi-Fi gratuito e uma televisão de ecrã plano. A maioria dos quartos tem uma varanda ou terraço privado. O centro da cidade de Middelfart fica a 15 minutos de carro. Todos os quartos do Fjelsted Skov Kro, de gerência familiar, incluem uma área de estar e uma casa de banho privativa com chuveiro e secador de cabelo. O Fjelsted Skov Kro tem um jardim e um terraço. O café serve pratos dinamarqueses caseiros. Existem 2 km de trilhos para caminhadas na área circundante, onde pode conhecer porões e ovelhas. Está disponível estacionamento gratuito no local. O centro da cidade de Odense fica a 29 km.