Situado na orla da Charneca de Lüneburg e com fácil acesso à Auto-estrada A7, este hotel na pequena aldeia de Sahrendorf está rodeado por carvalhos e antigas quintas. Os modernos quartos do Studtmann’s Gasthof proporcionam um ambiente tranquilo e acolhedor. O restaurante do hotel serve cozinha tradicional e regional, incluindo veado, truta local e a variedade de cordeiro local, Heidschnucken. Um jardim atraente convida-o a relaxar ao ar livre durante o tempo mais quente.