Este hotel apresenta uma atmosfera autêntica com decorações locais e reflecte a história e a cultura de Edirne. O Hotel Simsek tem um centro de fitness e quartos elegantemente decorados com ar condicionado e acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos do Simsek Hotel apresentam pisos alcatifados e varandas amplas. Também incluem uma televisão, um mini-bar e uma área de estar. Com o seu elegante interior, o restaurante à carta serve cozinha turca. Os hóspedes também podem escolher entre uma variedade de bebidas no bar do hotel. O jardim verdejante possui uma área de estar, que proporciona relaxamento rodeado por arbustos. Também estão disponíveis uma sala de reuniões e serviços de lavandaria no local. O centro da cidade de Edirne fica a 6 km do Hotel Simsek. O Terminal Rodoviário de Edirne fica a cerca de 1 km e o Aeroporto Corlu está a 150 km.