O Doubletree by Hilton Edinburgh City Centre está localizado no coração de Edimburgo e apresenta vistas fantásticas sobre o Castelo de Edimburgo. Disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito nas áreas públicas e fica apenas a 400 metros do Centro Internacional de Conferências de Edimburgo. Construído em 1892, este bonito edifício fica apenas a um passeio de 10 minutos das lojas da Princes Street e do vibrante entretenimento nocturno local. Os modernos quartos incluem uma casa de banho privativa, luxuosa roupa de cama de algodão egípcio, secadores de cabelo e comodidades para fazer chá/café. O Bar Monboddo tem elegantes assentos em pele e está aberto até à 01:00h. A premiada Brasserie Bread Street serve pratos modernos e clássicos. O seu menu inclui pratos escoceses de carne e peixe frescos.