O Carlton Tower Hotel está localizado no centro do Dubai e oferece vistas de Dubai Creek. Disponibiliza uma piscina no terraço do último piso com espreguiçadeiras, bem como quartos com ar condicionado e televisão por satélite. Os quartos do Carlton Tower Hotel apresentam mobiliário moderno de madeira e estão decorados com cores neutras. Possuem comodidades para preparar chá/café e mini-bar. Alguns quartos desfrutam de vistas panorâmicas da cidade. O hotel providencia uma variedade de opções de refeições. O Restaurante Butterfly serve cozinha libanesa e propõe entretenimento ao vivo. Alberga um restaurante que serve pratos tradicionais russos, bem como uma cozinha internacional. No Spa Carlton Citrus, os hóspedes podem desfrutar de uma massagem sueca ou de um tratamento facial à base de melaleuca. O hotel disponibiliza ainda uma sauna, sala de vapor e um centro de fitness com equipamentos cardiovasculares. O Carlton Tower Hotel fica a 10 minutos de carro do Aeroporto Internacional do Dubai. O hotel beneficia de um serviço de recepção 24 horas e de acesso Wi-Fi gratuito.