Este hotel de 3 estrelas no centro histórico de Dinkelsbühl disponibiliza quartos de estilo bávaro, acesso Wi-Fi gratuito através de hotspot e um restaurante de estilo tradicional que serve comida local. Todos os quartos do Hotel Haus Appelberg, de gerência privada, têm uma área de estar e uma casa de banho espaçosa. Um pequeno-almoço variado está disponível no Appelberg todos os dias. O Lounge Weinstube serve comida bávara e vinhos locais à noite. Estão disponíveis lugares de estacionamento privados fora do Haus Appelberg, mediante pedido. Também estão disponíveis comodidades para armazenamento de bicicletas.