Este hotel de 3 estrelas, de gerência familiar, disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e um restaurante que serve especialidades da Suábia e o seu próprio talchera. Está situado a 500 metros da Estação Ferroviária Dettingen-Mitte. O Hotel-Restaurant & Metzgerei Rößle fica a 6 km do Centro Comercial Metzingen Outlet. Existe uma variedade de restaurantes a cerca de 2 minutos a pé do hotel. Os hóspedes podem desfrutar de um buffet de pequeno-almoço diário no jardim de Inverno do hotel. Pratos sazonais são servidos no restaurante e um salão com jardim está disponível nos meses de Verão. Os quartos do Hotel-Restaurant & Metzgerei Rößle estão bem decorados. Cada quarto está equipado com uma televisão de ecrã plano, uma secretária e uma casa de banho privativa com um roupão de banho, um secador de cabelo e produtos de higiene pessoal gratuitos. O hotel fica a 20 km da Auto-estrada A8, que providencia ligações para Estugarda, a 40 km. O hotel dispõe de estacionamento gratuito no local.