Com um pátio central em estilo colonial, cortinas drapeadas e camas com dossel, este luxuoso hotel está localizado bem no centro histórico de Cuenca. O Wi-Fi é gratuito. O Hotel Carvallo está situado em uma casa renovada que data do século XIX. Os hóspedes podem desfrutar de decoração e serviços de 4 estrelas. Os quartos do Carvallo são decorados com móveis elegantes e uma paleta de cores vibrantes em tecidos luxuosos. Os tetos apresentam decorações elaboradas e alguns cômodos incluem salas de estar separadas e lareiras. Todos os quartos possuem banheiro privativo, TV a cabo e frigobar. O restaurante serve diariamente um café da manhã americano com sucos naturais, geleias e queijos. O serviço de quarto está disponível. Carvallo fica a um quarteirão do Parque Calderon. Os hóspedes podem obter informações sobre aluguel de carros e serviços de câmbio no balcão de turismo. É possível providenciar transporte para o Aeroporto Mariscal Lamar, a 7 km do hotel. Existe estacionamento público gratuito mediante reserva.