Com um pátio central de estilo colonial, cortinas drapeadas e camas de dossel, este luxuoso hotel está situado no centro histórico de Cuenca. O acesso Wi-Fi é gratuito. O Hotel Carvallo ocupa uma casa renovada que data do século XIX. Os hóspedes podem desfrutar de uma decoração e serviços de 4 estrelas. Os quartos do Carvallo estão decorados com mobiliário elegante e uma paleta de cores jóias de tecidos exuberantes. Os tectos apresentam decorações elaboradas e alguns quartos incluem salas de estar separadas e lareiras. Todos os quartos têm banheiras, televisão por cabo e mini-bar. Um buffet de pequeno-almoço com sumos frescos, compotas e queijo é servido diariamente no restaurante. O serviço de quartos está disponível. O Carvallo fica a 1 quarteirão do Parque Calderon. Os hóspedes podem solicitar informações sobre o aluguer de carros e serviços de câmbios no balcão de turismo. Podem ser organizados serviços de transporte para o Aeroporto Mariscal Lamar, a 7 km do hotel. Está disponível estacionamento público gratuito mediante reserva.