Le Vieux Castillon está localizado no coração da pequena vila medieval de Castillon-du-Gard, a 35 minutos de carro de Nîmes e Avignon. A famosa Ponte do Gard fica a 3,5 km de distância. O hotel oferece uma piscina exterior aquecida com vista para a área circundante e um spa. Esta propriedade possui 34 quartos, distribuídos por 2 edifícios. Os quartos foram renovados entre 2015 e 2017. Todos os quartos estão equipados com todas as comodidades modernas, incluindo ar condicionado, televisão por satélite e máquina de café. Um minibar com bebidas alcoólicas e refrigerantes está disponível mediante um custo adicional. O restaurante é decorado com imponentes vigas de madeira e oferece uma cozinha refinada com toques regionais. Existem muitos pátios e terraços para os hóspedes desfrutarem. A propriedade fica a 50 minutos de carro do Aeroporto de Avignon-Provence e a 35 minutos de carro tanto da Estação Ferroviária de Avignon TGV quanto da Estação Ferroviária de Nîmes. Esta propriedade possui a referência Michelin.