O Hotel Central está localizado na zona da Medina de Casablanca. Encontra-se a poucos minutos da Mesquita Hassan II e do Grande Porto. Disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e um serviço de limpeza a seco. O hotel apresenta 32 quartos, incluindo 2 suites, todos equipados com televisão por satélite e casa de banho privativa. Alguns quartos do Hôtel Central têm uma varanda com vista do Porto de Casablanca. O Hotel Central alberga um restaurante e um salão de chá com terraço, onde os hóspedes poderão desfrutar de uma vista panorâmica sobre a Medina.