Localizado numa falésia virada para o Oceano Pacífico, o Hyatt Carmel Highlands é um alojamento encantador entre pinhais. Proporciona uma piscina exterior, 3 spas exteriores com jardins e um restaurante premiado com vista para o oceano. Os quartos modernos do Hyatt Carmel Highlands abrem para amplas varandas e estão equipados com móveis contemporâneos. Incluem grandes televisões HD e bases de ligação para iPod, para além de alguns beneficiarem de uma lareira. O acesso Wi-Fi é gratuito e está disponível um centro de fitness bem equipado. Os hóspedes podem usufruir de vários espaços para reuniões, de bicicletas de montanha gratuitas e de passeios a cavalo nas proximidades. Poderá desfrutar de comida gourmet preparada com ingredientes sazonais no Restaurante Pacific’s Edge, no local. Bebidas e cocktails são servidos no lounge bar, que apresenta janelas do chão ao tecto. As atracções populares nas proximidades englobam o Monterey Bay Aquariumand (aquário), em Pebble Beach, a cerca de 27,4 km do Hotel Hyatt Carmel Highlands.