O Hotel Montmorency está localizado a 30 metros da entrada da cidade medieval de Carcassonne. Dispõe de acesso Wi-Fi gratuito, uma piscina exterior e uma banheira de hidromassagem. Está disponível um spa com uma piscina interior e hammam mediante um custo adicional. Os quartos do Hotel Montmorency estão equipados com telefone, televisão LCD e casa de banho privativa com banheira. Alguns quartos têm ar condicionado. Os hóspedes podem relaxar com uma bebida no bar do Montmorency e apreciar a vista a partir do seu terraço panorâmico. Estão disponíveis opções de snacks. O Montmorency Hotel fica a 60 km de Narbona e a 70 km de Castres. Está disponível estacionamento privado mediante um custo adicional. A Estação Ferroviária de Carcassonne encontra-se a 10 minutos de carro.