Com uma piscina exterior com magníficas vistas panorâmicas, o Altalaluna é uma luxuosa mansão de estilo colonial com um spa e acesso Wi-Fi gratuito. O restaurante serve pratos gourmet. No restaurante do Altalaluna Hotel Boutique & Spa, os hóspedes podem desfrutar de um menu concebido por um chef, com especialidades regionais e vinhos cuidadosamente selecionados da adega exclusiva e das vinhas locais. O Altalaluna apresenta uma decoração de 4 estrelas. Com um elegante mobiliário em madeira escura e pisos de azulejos vermelhos, a sala de estar tem uma lareira e sofás em tons de terra que contrastam com as rústicas paredes brancas. Os quartos apresentam ar condicionado, uma banheira e uma varanda. Alguns quartos incluem uma banheira de hidromassagem e uma televisão de ecrã plano por satélite. Está disponível um serviço de lavandaria. O Altalaluna fica a 14 km da cidade de Cafayate e a 25 km das antigas Ruínas de Quilmes. A receção está aberta 24 horas por dia e o estacionamento privado é gratuito.