O Grandhotel Giessbach é uma casa histórica de 1874 que desfruta de uma localização isolada numa colina acima do Lago Brienz, em meio a um parque de 22 hectares. Oferece vistas para o Lago Brienz e para a Cascata de Giessbach, uma piscina exterior e 2 restaurantes, um dos quais com um terraço de verão. O acesso Wi-Fi gratuito está disponível em todas as áreas. Está localizado no sopé da Cascata de Giessbach e está diretamente ligado ao cais de Giessbach pelo funicular mais antigo da Europa. Todos os quartos do Grandhotel Giessbach apresentam mobiliário original cuidadosamente restaurado, com charme do século XIX. Os dois restaurantes servem cozinha moderna e criativa. A meia pensão inclui um jantar de 4 pratos.