A Residenza Lastene disponibiliza quartos característicos com tectos abobadados ou com vigas expostas de madeira. Está localizada na zona pedonal de Bovino e fica a 15 metros do Santuario di Valleverde (igreja). O estacionamento é providenciado gratuitamente. Os quartos, simples e elegantes, têm ar condicionado, uma chaleira e um frigorífico. Os hóspedes também podem usufruir de uma televisão LCD e de uma casa de banho privativa com um secador de cabelo e produtos de higiene pessoal. Num café, situado a 100 metros, é servido um pequeno-almoço italiano com café e croissants. Os hóspedes podem encomendá-lo por telefone e recebê-lo no seu quarto. A Lastene Residence fica a 35 km a sudoeste de Foggia. Encontra-se na zona rural de Puglia, a cerca de 1 hora e 20 minutos de carro das praias de areia ao longo da costa do Mar Adriático.