Este hotel de 5 estrelas está localizado no coração do centro histórico de Bordéus, mesmo em frente ao Grand Théâtre (teatro). Disponibiliza um serviço de concierge, um serviço de baby-sitting mediante pedido, restaurantes gourmet e um spa e centro de bem-estar com 1 000 m². O Novo Estádio de Bordéus fica a 6 km. Todos os seus quartos climatizados incluem uma televisão LCD, acesso Wi-Fi gratuito e um sistema de rádio Bose Wave. Apresentam uma decoração com mobiliário do século XIX e possuem uma elegante casa de banho em mármore com banheira, roupão de banho e chinelos. O pequeno-almoço poderá ser servido no quarto ou selecionado a partir do generoso buffet. É possível desfrutar de vista para Bordéus a partir do bar no último piso, antes de saborear uma refeição no Le Bordeaux. O restaurante do hotel, o Le Pressoir d’Argent, propõe pratos inovadores e gastronómicos criados por Gordon Ramsay. O Spa Guerlain dispõe de um centro de fitness, piscina interior, banho turco e sauna. O spa tem 10 salas de tratamentos, das quais 2 salas para casais e um terraço exterior com uma banheira de hidromassagem. O Aeroporto de Bordéus Mérignac encontra-se a 30 minutos de carro.