Zum Simonbräu situa-se em Bitburg, a 30 km de Área Pedonal de Trier, e dispõe de acomodações com um terraço, estacionamento privado gratuito e um restaurante. Este hotel disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e está a cerca de 30 km de Catedral de Trier e a 30 km de Estação Ferroviária de Central de Trier. O alojamento apresenta quartos familiares. No alojamento, os quartos incluem roupeiro e televisão de ecrã plano. Todas as unidades apresentam uma casa de banho privativa com chuveiro e um secador de cabelo. São oferecidas opções de pequeno-almoço à carta, continental ou vegetariano. Telecadeiras de Vianden fica a 30 km de Zum Simonbräu, enquanto Teatro de Trier fica a 31 km de distância.