Situado num edifício Art-Deco da década de 1930, este hotel Mercure está localizado no centro de Biarritz, em frente à praia. Dispõe de acesso Wi-Fi gratuito. Os quartos foram renovados em 2017 e estão equipados com ar condicionado, televisão por satélite com Canal +, u cofre, uma secretária e uma bandeja de cortesia com café e chá. Também são servidos por um elevador e alguns quartos oferecem vistas para o mar. O Mercure Plaza Biarritz Centre apresenta um buffet de pequeno-almoço diário, que pode ser saboreado no quarto mediante pedido. Também há um bar de hotel aberto diariamente, que se converte num bar com piano aos sábados e domingos. Além da recepção 24 horas, o Mercure Plaza dispõe de salas de reuniões. O estacionamento está disponível a 20 metros. O Aeroporto Biarritz Anglet situa-se a 3,5 km.