Il Poggio degli. O Olivi dispõe de quartos e apartamentos localizados no meio de olivais e vinhas, com vistas únicas sobre o Vale de Assis e Perugia. Todos os quartos do Il Poggio incluem uma entrada independente, televisão, mini-bar, cofre, secador de cabelo, telefone, ar condicionado e casa de banho com banheira de hidromassagem ou chuveiro. Os apartamentos estão a 500 metros das instalações principais e oferecem vistas panorâmicas. O Poggio Degli Olivi, do século XVII, foi restaurado respeitando o estilo de época das residências da Úmbria. As comodidades exteriores do Poggio incluem também uma piscina, um campo de ténis e uma pista de fitness. Através dos bosques que rodeiam a propriedade existem muitos caminhos e ruas ideais para ciclismo e caminhadas. Assis fica a 8 km. Os Restaurantes La Veranda e Di Vin Porcello servem deliciosos pratos da Úmbria, confeccionados com ingredientes cultivados no local. Poggio Degli Olivi produz e vende azeite extra-virgem de alta qualidade e salame Cinta Senese.