O Hotel Fray Tomás apresenta quartos com ar condicionado e acesso Wi-Fi gratuito, assim como um restaurante no local. Está situado num antigo palácio do século XV no centro de Berlanga de Duero. Decorados em tons quentes, os quartos oferecem vistas da cidade ou do castelo. Cada um tem uma televisão de ecrã plano e casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal gratuitos e secador de cabelo. O restaurante do hotel, Casa Vallecas, serve cozinha espanhola com um toque inovador e vinhos espanhóis. Há também um bar que oferece tapas. Existem várias aldeias de interesse histórico na área, como Gormaz, Caracena, Rello e Andaluz. Soria pode ser alcançada em 50 minutos de carro.