Situado na costa sul das Maurícias, este resort de 5 estrelas oferece vistas para as montanhas, para as lagoas e para o Oceano Índico. Disponibiliza uma praia de areia branca privada e acesso Wi-Fi gratuito em todo o hotel. Projectados com um design contemporâneo do arquitecto Lek Bunnag e decorados por Kenzo Takada, os quartos, suites e villas possuem banheiras ao ar livre ou piscinas. Também incluem um jardim e pátio privados rodeados pela vegetação exuberante. Alguns quartos oferecem vistas para o Oceano Índico e um serviço de mordomo 24 horas está disponível para os hóspedes que ficam numa suite ou villa. O Restaurante Le Flamboyant serve cozinha francesa combinada com ricos sabores locais. O La Plage é um restaurante salão situado na praia, onde são servidas especialidades locais. Os hóspedes também podem desfrutar de uma bebida no ambiente idílico do Bar Takamaka. Os hóspedes podem relaxar na piscina exterior, desfrutar de um tratamento relaxante no Spa So ou participar nas aulas de iniciação de T' ai Chi e Qi Gong na praia. Está disponível esqui aquático e os hóspedes podem organizar actividades de lazer, como ciclismo de montanha e natação com golfinhos. O Sofitel So Mauritius Bel Ombre situa-se a 30 km do Aeroporto Internacional Sir Seewoosagur Ramgoolam.