Rodeado pelas belas vinhas de Beilstein, o Hotel Haus Burg Metternich tem terraços com molduras de vinha e vistas panorâmicas para o Rio Mosela. Este hotel de gerência familiar está situado no sopé do Castelo Metternich. Quartos elegantes, alguns com vistas para o Rio Mosela, com uma decoração neutra e televisão de ecrã plano. A casa de banho privativa inclui produtos de higiene pessoal gratuitos, um roupão de banho e um secador de cabelo. Está disponível um buffet de pequeno-almoço e os hóspedes podem optar por jantar nos terraços. O restaurante serve cozinha regional tradicional e o café bistro propõe pequenas refeições. Os arredores pitorescos de Beilstein são ideais para ciclismo e o aluguer de bicicletas está disponível. Uma curta viagem de barco para o outro lado do Mosela leva à piscina exterior de Ellenz-Poltersdorf, rodeada por vinhas. O estacionamento está disponível e a Auto-estrada A48 fica a 20 minutos de carro do hotel. Koblenz fica a 50 km e o Aeroporto Frankfurt-Hahn está a 35 km.