Situado num jardim com árvores centenárias, o Cèdre Beaune, A Beauvallon Hotel & Spa está localizado em Beaune, na pitoresca região da Borgonha. Oferece tratamentos de massagem e um restaurante gastronômico. Esta propriedade dispõe de estações de carregamento para carros elétricos. Os quartos climatizados do Cèdre Beaune, A Beauvallon Hotel & Spa, apresentam decoração exclusiva e TV de tela plana com canais internacionais. Cada um possui seu próprio banheiro e a maioria tem banheira. O café da manhã pode ser tomado no terraço do jardim ou servido diretamente nos quartos dos hóspedes. As crianças podem desfrutar do espetáculo a um preço reduzido. À noite, o restaurante Clos du Cèdre, com 1 estrela Michelin, serve uma cozinha inovadora. Os garçons podem ajudar a escolher um vinho local da extensa carta de vinhos. O Cèdre Beaune, A Beauvallon Hotel & Spa fica a 10 minutos a pé dos Hospices de Baune, que datam do século XV. A albergue oferece aluguel de bicicletas e estacionamento subterrâneo coberto, mediante custo adicional.