O Hotel des Carmes está localizado numa área semi-pedonal no centro de Aurillac. Tem uma piscina coberta aquecida e uma sauna. Os 23 quartos têm vista para o deque para banhos de sol do hotel, no pátio interior. Decorados num estilo contemporâneo, têm um chuveiro ou banheira, uma televisão LCD por satélite e acesso Wi-Fi gratuito. Estão disponíveis quartos de tamanho familiar para até 6 pessoas. Num ambiente acolhedor, o chef do Hotel des Carmes propõe uma cozinha criativa com muitos produtos locais e regionais. Um pequeno salão está disponível mediante pedido. Está disponível estacionamento público gratuito no local.