Situado no sopé do Monte Subasio, a 4 km de Assis, o Valle Di Assisi está rodeado por 60 hectares da zona rural intocada da Úmbria. Disponibiliza um terraço com vista de Assis, uma piscina exterior e acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas. A propriedade produz o seu próprio azeite, vinho e vinagre balsâmico. Os hóspedes podem começar o dia com um buffet de pequeno-almoço composto por bolos caseiros e uma selecção de alimentos sem glúten. O Restaurante Recanto propõe um menu de pratos tradicionais da Úmbria. Também estão disponíveis degustações de vinhos. Todos os quartos climatizados têm uma televisão de ecrã plano e uma casa de banho privativa com secador de cabelo e produtos de higiene pessoal. As comodidades desportivas incluem um campo de ténis e um serviço de aluguer de bicicletas. Os hóspedes podem reservar massagens no centro de bem-estar da propriedade, que também apresenta um banho turco, uma sauna, chuveiros de sensações e uma banheira de hidromassagem, bem como um percurso Kneipp e uma área de relaxamento. Localizado em Santa Maria degli Angeli, o Valle Di Assisi Hotel & Resort fica a 15 minutos de carro de Assis. Perugia e Spoleto encontram-se a cerca de 30 minutos de carro. O Aeroporto San Francesco d'Assisi está a 15 minutos de carro.