Situado no centro histórico de Ascoli Piceno, este convento medieval dispõe de um restaurante e de um centro de bem-estar. Todos os elegantes quartos estão equipados com ar condicionado e acesso Wi-Fi gratuito. A Piazza del Popolo (praça) fica a 2 minutos a pé. Os quartos da Dei Mercanti apresentam uma decoração contemporânea e pisos em azulejo. Cada um inclui uma televisão LCD e uma casa de banho privativa com secador de cabelo. Alguns beneficiam de acesso gratuito ao spa. O pequeno-almoço é um buffet com croissants acabados de fazer, bolos e cappuccino. Alimentos sem glúten estão disponíveis mediante pedido. Os hóspedes desfrutam de um desconto no Restaurante cibo Cantina e Bistrot, no piso térreo, que serve especialidades de Marche. Bem localizado para visitar a cidade a pé, o Palazzo Dei Mercanti fica a 350 metros da Catedral de St. Emidio e a 3 minutos a pé do Museu Arqueológico.