O Casona Plaza dispõe de quartos com televisão e acesso Wi-Fi gratuito. Tem uma localização central em Arequipa, apenas a 3 quarteirões da Plaza de Armas. Os quartos do Casona Plaza Hotel Arequipa exibem uma decoração rústica com arte peruana local nas paredes. As casas de banho privadas têm água quente 24 horas e alguns quartos tem uma banheira de hidromassagem privada. O Casona fornece oxigénio extra, quando solicitado. O balcão de turismo no local pode organizar excursões até o famoso Desfiladeiro de Colca e dá dicas sobre os destaques da cidade de Arequipa, como o Mosteiro de Santa Catalina. O pequeno-almoço e o jantar são servidos no restaurante e confeccionados com ingredientes regionais frescos. O serviço de quartos também está disponível.