Este hotel de gerência familiar em Brunkensen ocupa um edifício histórico que remonta a 1581. Está situado na atraente zona rural de Leinebergland e serve ​​pratos regionais saudáveis no seu restaurante rústico. O Land-gut-Hotel Räuber Lippoldskrug, de 3 estrelas, disponibiliza quartos confortáveis, alguns com o design original com lambrins de madeira e todos com comodidades modernas. Está disponível acesso Wi-Fi gratuito nos quartos. Depois de uma noite de sono tranquila, os hóspedes acordam para um buffet de pequeno-almoço. À noite, têm a garantia de especialidades regionais e sazonais, incluindo opções vegetarianas, servidas no Restaurante Räuber Lippoldskrug. A aldeia de Brunkensen faz parte da cidade de Alfeld, que fica apenas a 5 km. É fácil explorar os maravilhosos bosques e prados circundantes a pé ou de bicicleta.