La Casa de la Quesería encontra-se em Albarracín. Esta casa de campo apresenta 4 quartos, 3 casas de banho, roupa de cama, toalhas, uma televisão de ecrã plano, área de refeições, uma cozinha totalmente equipada e terraço com vista da montanha. O Aeroporto de Valência fica a 181 km da propriedade.