O Hotel Canal Aigues Mortes fica a 5 minutos a pé da cidade fortificada, nas margens do canal, visível a partir do seu terraço panorâmico e da piscina. Disponibiliza quartos climatizados com acesso Wi-Fi gratuito. O estacionamento gratuito está disponível e o estacionamento em garagem é possível por um custo adicional ou gratuito para motos. Todos os quartos do Hotel Canal Aigues Mortes de 3 estrelas são insonorizados e têm uma televisão de ecrã plano com canais franceses e estrangeiros. Nos meses mais quentes, o buffet de pequeno-almoço pode ser desfrutado no terraço exterior. No Verão, os hóspedes também podem desfrutar de snacks ou de refeições ligeiras junto ao canal. O aluguer de bicicletas está disponível no local e há também uma sala de seminários para reuniões. O Hotel Canal Aigues Mortes fica a 10 minutos de carro da Praia de Grau-du-Roi e a 20 minutos de carro do Aeroporto Montpellier-Méditerranée. A Estação Ferroviária de Aigues-Mortes fica a 4 minutos a pé. Montpellier, Arles e Nîmes encontram-se a cerca de 45 minutos de carro.