Este impressionante mosteiro, rodeado por um imenso parque, ocupa as paredes de um antigo convento beneditino fundado no século XI. Os edifícios atuais são o resultado de uma ampliação datada do século XVII-XVIII. e uma de uma renovação colossal lançada em 1986 (que durou 25 anos!). A igreja, com sua decoração exuberante, contrasta com a austeridade das dependências do convento, onde uma enfermaria e a sala do capítulo foram reconstruídas. O coro alto (tribuna), maneirista, é maravilhosa.