O Demeure des Vieux Bains situa-se na aldeia medieval de Provins, Património Mundial da UNESCO, onde disponibiliza acomodação e pequeno-almoço. Os hóspedes podem desfrutar do jardim, descontrair-se no terraço e usar o acesso Wi-Fi gratuita. Os quartos do Demeure des Vieux Bains apresentam uma televisão de ecrã plano e uma área de estar. As casas de banho privativas incluem um secador de cabelo e produtos de higiene pessoal gratuitos. Alguns dos quartos têm vista para o jardim. O pequeno-almoço inclui pastelaria francesa, pão, manteiga, iogurtes e sumo de laranja natural e é servido no pátio ou na sala de estar comum, que tem uma lareira do século XIII e uma mesa de bilhar. Ao almoço e jantar de sábado e ao jantar de domingo, as refeições podem ser preparadas pelos anfitriões mediante pedido e por um custo adicional. Inclui uma entrada, prato principal e sobremesa. A propriedade oferece gratuitamente estacionamento privado gratuito, a 6 minutos de carro da Estação Ferroviária de Provins.